隨心

搬到新公司後, 地方比較整潔

有同事提議集體帶午飯回公司吃

於是便開始了每週帶兩天飯的習慣!

有的負責帶飯, 有的負責帶菜

健康又可以省錢, 一舉兩得 (^^)

這次我帶的是 韭菜抄豆芽 (featuring 魚蛋片)

負責弄的, 當然不是我啦, 是我的母親大人!

我只負責拍照記錄啊~ (嘻)

[材料]

韭菜, 黃豆芽, 魚蛋片

[做法]

1. 在鍋裡加油
2. 待油加熱後, 加入半茶匙粗鹽
3. 放入魚蛋片, 抄至少許金黃色
4. 放入黃豆芽和韭菜, 加入半茶匙雞粉, 抄兩下後加入少量水, 蓋上鍋蓋煮20秒左右
5. 加入一茶匙生抽, 一茶匙老抽, 半茶匙糖, 迅速抄至均勻即可上碟

完成喔!

一碗晚餐吃, 一碗明天帶上班 (^^)

同場加映家裡晚餐的其他菜啊~

白雲鳳爪

煎鹹魚仔

魚仔是鄉下的親戚來香港玩的時候帶給我媽的手信, 超美味 (yummy~)

花膠魚翅紅蘿蔔湯

還有兩樣... 上桌前忘記拍照了...

就看一下烹煮前的樣子吧 XD

煎魚柳

抄菜心

母親大人煮的菜都很好食!

如果我擁有她的一半廚藝就好了 (努力努力)